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徳島中華そば ふく利(徳島) 
2010.08.18 Wed 21:24
ふく利
今回のツアーの締めは徳島県に寄って徳島ラーメンを食べてきました。
「徳島中華そば ふく利」という徳島ラーメンではかなり有名店です。
スープは茶色い豚骨醤油で濃厚、麺も適度な細麺で美味しかったです。

ちょっとスープが塩辛いなあ、と思いながら食べていたら、後から来る人はみんな生卵入りを注文していたので、生卵を入れてマイルドにするとちょうどいい感じになるようです。次回は生卵を入れてみよう!!
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category:グルメ
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